stiri in plm
Un macelar mananca carne de caprioara chiar in fata sustinatorilor pentru drepturile animalelor.
Un bucătar din Toronto, aparent exasperat din cauza unui protest menit sa sustina drepturile animalelor chiar de langa restaurantul lui, purta ceea ce părea a fi un picior de vânat crud la ferestrele din față orientate spre trotuar, de unde sa fie sigur ca protestatarii vor vedea. După ce protestatarii au privit, a luat un cuțit și a început să separe carnea de os.
În timp ce separa carnea de os, unul dintre protestatari a filmat scenariul și a dat un comentariu deranjant: “Pentru a alunga activiștii”, a spus omul din spatele camerei într-un videoclip postat online și preluat de BlogTO, “a adus piciorul unei caprioare ucisa recent în zona asta de picnic ”
Michael Hunter, bucătarul și proprietarul companiei Antler Kitchen and Bar, nici nu a bagat in seama protestatarii, care erau vizibili deranjati. Cativa ofiteri de poliție aflați la protest sa mentina ordinea, au intrat în restaurant să vorbească cu el – deși poliția din Toronto neagă că l-au rugat să oprească ceea ce face. “Este restaurantul lui, el poate face ceea ce vrea, într-adevăr”, spuse Sergentul Philip Townley.
Hunter a terminat tăierea, a pus carnea într-o tigaie și sa îndreptat înapoi la bucătărie. Într-o jumătate de oră, se întorsese cu o friptură impresionantă, probabil ceea ce vanase, pe o farfurie albă.
“Mi-a șocat”, a declarat organizatorul protestului Marni Ugar. “Ma făcut să mă simt foarte trist”.
“Pentru mine este doar un animal și este un animal care nu a vrut să moară”.
Ugar nu știa ce să facă. Nu putea să-și dea seama dacă șirul de proteste regulate îi luase în cele din urmă pe bucătar. A fost pentru a cincea oară când protestatarii s-au adunat în fața lui Antler pe Dundas Street West, cântând sloganuri precum “Antler are sânge pe mâini” și ținând semne pe care scrie ”Criminal”. (Scopul inițial a fost să se organizeze proteste săptămânale începând cu luna decembrie, după ce un ziar de tip Venison a atras atenția activiștilor, deși vremea rece a distrus aceste planuri.)
Evident, ajungeam la el, spuse Ugar, pentru că îi afectăm afacerea stând pe trotuar. Presupun că, de fapt nu știu, acesta a fost modul lui de a se razbuna.
